خبراء: 8 أطعمة شائعة على الفطور تجهد الكلى.. وهذه بدائلها الصحية

حذّر خبراء تغذية من أن بعض الأطعمة الشائعة على مائدة الصباح قد تضع عبئًا إضافيًا على الكلى، خصوصًا لدى من يعانون ضعفًا في وظائفها أو أمراضًا مزمنة، وذلك وفق ما أورده موقع تايمز أوف إنديا.

وأوضح الخبراء أن أبرز هذه الأطعمة تشمل:

• اللحوم المصنعة: غنية بالصوديوم والفوسفور والمواد الحافظة مثل النترات، ما يزيد إجهاد الكلى. البديل: بروتين طازج قليل الدهن أو بيض مسلوق.

• حبوب الفطور الجاهزة: مليئة بالسكر وقليلة القيمة الغذائية. البديل: شوفان كامل الحبة أو موسلي غير محلّى.

• الزبادي المنكّه: يحتوي عادةً على سكّر مضاف وفوسفات صناعي. البديل: زبادي طبيعي غير محلّى مع فواكه أو بذور.

• المعجنات والمخبوزات المحلّاة: ترفع سكر الدم بسرعة وتزيد الحمل على الكلى. البديل: خبز حبوب كاملة أو شوفان منزلي.

• ساندويشات الفطور الجاهزة: غنية بالملح والمواد الحافظة. البديل: ساندويش منزلي بخبز كامل وخضراوات وبروتين خفيف.

• النودلز سريعة التحضير: مرتفعة الصوديوم وتحتوي على MSG. البديل: نودلز بمرق قليل الملح وخضار طازجة.

• عصائر الفاكهة المعلبة: تفتقر للألياف وغنية بالسكر. البديل: فاكهة كاملة أو عصير طازج معتدل السكر.

• الفطائر والوافل المغمور بالشربات: تعتمد على دقيق مكرر وشراب سكّري كثيف. البديل: فطائر شوفان مع فواكه وزبادي طبيعي.

ويؤكد الخبراء أن استبدال هذه الخيارات ببدائل بسيطة يساعد في الحفاظ على فطور متوازن يدعم صحة الكلى ويمنح الجسم طاقة دون أعباء إضافية.