دكتور بنيامين غطاس يكتب : هيئة سلامة الغذاء.. نموذج مصري بمعايير أوروبية

لم يعد الحديث عن هيئة سلامة الغذاء في مصر مجرد حديث إداري أو تنظيمي، بل أصبح قصة نجاح تُروى في الأوساط الطبية والصناعية على حد سواء. فمنذ نشأتها، وضعت الهيئة نصب عينيها هدفًا استراتيجياً واضحاً: تنظيم السوق الغذائي والدوائي وفق معايير علمية تضاهي – بل وتتفوق في بعض جوانبها – على المقاييس الأوروبية.

استطاعت الهيئة خلال فترة وجيزة أن تُعيد ضبط السوق المحلي على أسس علمية دقيقة، مستندة إلى معايير الجودة والرقابة المتبعة في الاتحاد الأوروبي. هذه الخطوة لم ترفع فقط من مستوى الثقة لدى المستهلك المصري، وإنما منحت الشركات العاملة في القطاع إطاراً واضحاً للتطوير والالتزام، ما ساعد على تقليل الفوضى التي طالما ارتبطت بغياب المرجعية التنظيمية الصارمة.

أعتقد أن من أبرز إنجازات الهيئة ما تحقق في مجال المكملات الغذائية. ففي وقت قياسي، تحولت الصناعة من كونها نشاطًا محدودًا إلى قطاع وطني واعد، بفضل جهود الهيئة في تسهيل إجراءات التسجيل، ودعم البحث العلمي، وفتح قنوات للتعاون بين الشركات المحلية والخبرات الدولية. واليوم، نستطيع أن نقول إن صناعة المكملات الغذائية قد “وُطنت” فعلياً، وأصبحت أحد أعمدة الاقتصاد الصحي في مصر.

لم تعد المكملات الغذائية مجرد تجارة قائمة على الاستيراد كما كان الحال قبل سنوات قليلة. بفضل حُسن التنظيم والرقابة الذكية، بات لدينا صناعة وطنية قوية قادرة على المنافسة. ليس هذا فحسب، بل إن العديد من المنتجات المصرية نجحت بالفعل في دخول أسواق إقليمية وعالمية، لتتحول مصر من مستهلك إلى مُصدر، بما يعكس جودة التصنيع وكفاءة المنظومة الرقابية

لعل من اهم النقاط الفارقة التي تثير الإعجاب هي أن معايير اعتماد المصانع وخطوط الإنتاج في مصر – وفق شهادة العديد من المراجعين الدوليين من دول مختلفة – أصبحت تفوق في بعض الحالات نظيراتها الأوروبية. هذه النقلة النوعية تؤكد أن الهيئة لا تسعى فقط إلى “محاكاة” التجارب العالمية، بل تطمح إلى تجاوزها وخلق نموذج مصري رائد.

اعتقد ان ما يميز هيئة سلامة الغذاء حقاً هو أسلوبها في التعامل مع أصحاب المصانع والشركات. فالهيئة لا تكتفي بدور “الجهة الرقابية”، بل تُمارس دور الشريك الداعم. الحوار الراقي، والاستماع الفعّال، والحرص على إيجاد حلول عملية لكل تحدٍ يواجه المستثمرين، كلها عوامل جعلت من الهيئة طرفاً أساسياً في دفع عجلة التطوير بدلاً من أن تكون عائقاً بيروقراطياً.

المؤكد أن هيئة سلامة الغذاء المصرية تقدم اليوم نموذجاً متكاملاً في كيفية إدارة قطاع حيوي يجمع بين الصحة والاقتصاد. نجاحها في تنظيم السوق، وتوطين صناعة المكملات الغذائية، وتحويلها إلى صناعة تصديرية قوية، مع تطوير مستمر للمعايير الرقابية بأسلوب شراكي راقٍ، يجعلها قصة نجاح وطنية تستحق أن تُدرس وتُروى.

الدكتور بنيامين غطاس رئيس مجلس إدارة شركة “BMS Pharma” لصناعة المكملات الغذائية