كيف تحافظ على صحتك بعيد الأضحى؟
على الرغم من أنّ العيد هو الوقت المناسب للاحتفال والاستمتاع، إلا أنّ الكثير من الأشخاص يفرطون في تناول الطعام وتحديدًا في عيد الأضحى الذي يشتهر بكثرة اللحوم، مما يؤثر في صحتهم سلبًا. فكيف تحافظ على صحتك بعيد الأضحى؟
لكن الإفراط في تناول اللحوم – خاصة الحمراء والدسمة منها – يؤدي إلى عدد من المشكلات الصحية أبرزها:
عسر الهضم والانتفاخ.
ارتفاع الدهون الثلاثية والكوليسترول.
نوبات قلبية أو سكتات دماغية عند أصحاب الأمراض المزمنة.
زيادة الوزن في وقت قصير.
كيف تحافظ على صحتك بعيد الأضحى؟
حتى تحافظ على صحتك بعيد الأضحى التزم عزيزي القارئ بالنصائح الآتية:
لا تفرط في تناول اللحوم
كما نعلم يشتهر عيد الأضحى بتوفر الكثير من أطباق اللحوم، فبعد أداء صلاة العيد يقوم المسلم بالتضحية بالأغنام أو الماعز أو أي شكل من أشكال الماشية، وتوزيع اللحوم على أفراد الأسرة والمعارف بالإضافة للفقراء والمحتاجين.
وحتى تحافظ على صحتك بعيد الأضحى، ننصحك باتباع الآتي:
تخلص من أكبر قدر ممكن من الدهون قبل طهي اللحم.
اختر أقسامًا من اللحوم تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون مقارنة بالأجزاء الأخرى، مثل: الضلع، والساق.
تناول اللحوم المشوية عوضاً عن المقلية لتقلل من السعرات الحرارية والدهون المشبعة في غذائك.
تجنب تناول الأعضاء الداخلية، والتي تحتوي على الكثير من الدهون.
تناول اللحوم خلال النهار، وتجنب تناولها مساءً قبل النوم.
حاول استبدال لحم الضأن باللحم البقري أو الدجاج؛ لأنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون.
راقب عاداتك الغذائية
لتجنب الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالعديد من المشكلات الصحية على المدى القصير والطويل، احرص على القيام بالآتي:
ابدأ نهارك بوجبة فطور صحية ومغذية.
ضمن جميع وجباتك بصحن من اللبن الرائب والسلطة المحضرة من الخضار التي تملأ المعدة، وتجعل الشخص يشعر بالخفة والنشاط، ومنها: الكرنب، والخس، والطماطم، والجزر، والسبانخ.
لا تنسى تناول الفواكه؛ لأنها غنية بالألياف، وسوف تجعلك تشعر بالشبع لفترات طويلة، كما أنها سوف تشبع الرغبة بتناول السكريات.
خذ استراحة بين الوجبات على الأقل 6 ساعات، لإعطاء المعدة راحة ووقت كافي للهضم.
لا تفرط في تناول الحلويات.
تجنب المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر، وحاول استبدالها بعصائر الفواكه الطازجة.
اشرب كميات كافية من الماء.
مارس التمارين الرياضية
إجابة أخرى لسؤال “كيف تحافظ على صحتك بعيد الأضحى؟”، هي الحرص على ممارسة التمارين الرياضية.
فقد تنسى أو لا تجد وقتًا لممارسة التمارين الرياضية أو المشي في عيد الأضحى، ومع ذلك من الضروري أن تقوم بذلك وخاصة بعد تناول وجبة كبيرة غنية باللحوم.
لذلك احرص على المشي أو ركوب الدراجات أو لعب ألعاب الكرة أو ممارسة أي نوع من التمارين الرياضية بعد ساعتين من تناول وجبة دسمة، لتمنع ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول، وتساعد جسمك على هضم الطعام، وتحافظ على وزن صحي.
اشرب شاي الأعشاب بعد الوجبات
للبقاء بصحة جيدة خلال عيد الأضحى حاول شرب الأنواع الآتية من شاي الأعشاب:
الشاي الأخضر: لتسهيل عملية الهضم، اشرب كميات معتدلة من الشاي الأخضر بعد الوجبات.
شاي النعناع: يعد شاي النعناع جيدًا لتسكين اضطرابات المعدة، وخاصة لمن يعاني من القولون العصبي.
شاي الزنجبيل: يعد الزنجبيل مفيدًا في علاج الغازات والانتفاخ والتشنج وعسر الهضم.
شاي الشمر: لشاي الشمر خصائص ملينة، إذ يعزز من حركة الأمعاء، ويسهل عملية الهضم وخاصة إن كنت مصابًا بالإمساك.
الشاي الأسود: يحتوي على مركبات تحسن من أعراض عسر الهضم.
ما هي المشكلات الصحية التي يمكن أن تواجه الأشخاص في عيد الأضحى؟
إنّ الإفراط في تناول الطعام له عواقب وخيمة، إذ يمكن أن يسبب حرقة في المعدة، أو حموضة، أو غثيان، أو آلام في المعدة، أو تسمم غذائياً.
كما يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الطعام خلال عيد الأضحى مشاكل أخرى في المعدة تتطلب دخول المشفى وتحديدًا عند الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.
ولا ننسى أنّ الإفراط في تناول الطعام قد يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، وضغط الدم، ومستويات الكوليسترول، ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة على المدى الطويل.
ثالثًا: تجنب هذه العادات الخاطئة في عيد الأضحى
1. الإفراط في تناول الكبدة والطحال في اليوم الأول
رغم شهرتها في أول أيام العيد، إلا أن الكبدة تحتوي على نسب عالية من الكوليسترول والبيورينات التي تضر مرضى الكبد والنقرس.
اللحوم ليست العدو… لكن الاعتدال هو الحل
اللحوم الحمراء تحتوي على بروتينات عالية الجودة، وحديد، وزنك، وفيتامين B12، وكلها ضرورية لبناء الجسم، خاصة للأطفال والحوامل.
لكن الكمية هي التي تصنع الفرق. فالكمية الموصى بها يوميًا للبالغين هي:
150 إلى 200 جرام فقط من اللحم الأحمر المطهو.
ويفضل عدم تكرار الوجبة الدسمة أكثر من مرة في اليوم.
كما يُفضل تنويع مصادر البروتين خلال العيد، مثل:البيض.
البقوليات (العدس، الفول).
من المهم جدًا أن ترافق وجبة العيد كميات وفيرة من الخضروات الغنية بالألياف، مثل:
الخس، الجرجير، البقدونس، الشبت.
الطماطم، الخيار، الجزر.
البروكلي، الكوسة، الفاصوليا الخضراء.
هذه العناصر تساعد على:
تحسين الهضم.
تقليل امتصاص الدهون.
الوقاية من الإمساك والانتفاخ.
