نصائح هامة لمرضى السكري في عيد الأضحى
من الضروري اتباع مجموعة من النصائح والإرشادات الطبية التي تساعدهم على الاستمتاع بالعيد دون تعريض صحتهم للخطر:
-الانتباه إلى كميات اللحوم:
الاعتدال هو الأساس، إذ يُفضل تناول كميات محدودة من اللحم الأحمر المشوي أو المسلوق، مع تجنب اللحوم المقلية والدهنية والكبد والكلى والمخ لأنها غنية بالكوليسترول والدهون.
كما يُنصح بتناول اللحوم مع الخضروات لتسهيل عملية الهضم وتقليل تأثيرها على سكر الدم.
-الحذر من الحلويات والسكريات:
غالبًا ما تُقدَّم الحلويات الشرقية والشوكولاتة في العيد، ولكن على مريض السكري أن يتجنبها أو يكتفي بكمية صغيرة جدًا، ويمكن استبدال الحلويات الغنية بالسكر بـ حلويات خاصة بالسكري أو الفواكه الطازجة باعتدال.
-تنظيم مواعيد الطعام والأدوية:
لا بد من الحفاظ على مواعيد الوجبات المنتظمة وتجنب تناول الطعام بشكل عشوائي خلال النهار، ويجب تناول الدواء أو الأنسولين في وقته المحدد، مع مراعاة تغييرات الجدول الزمني في العيد.
-ممارسة الأنشطة البدنية:
رغم أجواء العيد، يجب الحرص على المشي بعد الوجبات لتحسين الهضم وتنظيم السكر، وتجنب الجلوس الطويل بعد تناول اللحوم أو الحلويات.
-الفحص المستمر:
من الضروري فحص مستوى السكر بالدم أكثر من المعتاد خلال أيام العيد، خصوصا بعد الوجبات الرئيسية، والانتباه لأي أعراض مثل التعب المفاجئ، التعرق الزائد، أو الدوخة، لأنها قد تدل على انخفاض أو ارتفاع في مستوى السكر.
وحذر الخبراء مرضى السكري من الإفراط في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى، وذلك لأنها تشكل خطرا كبيرا يهدد صحتهم في أيام العيد.
ومن بين الأضرار الناتجة عن الإفراط في تناول اللحوم على مرضى السكري:
-زيادة مقاومة الإنسولين:
تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يؤدي على المدى الطويل إلى زيادة مقاومة الجسم للإنسولين، وهذا يعني أن الجسم لا يستطيع استخدام الإنسولين بشكل فعّال، مما يسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
-مضاعفات القلب والشرايين:
اللحوم الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحم الضأن أو الكبدة، تؤدي إلى رفع من مستوى الكوليسترول الضار، وذلك يعرض مريض السكري إلى الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
-تأثير سلبي على الكلى:
الإفراط في البروتين الحيواني يُرهق الكلى، خصوصا عند مرضى السكري الذين قد يعانون من بدايات اعتلال كلوي سكري، كما أن زيادة العبء على الكلى قد تسرع من تطور المرض إلى فشل كلوي.
-ارتفاع السكر بعد الوجبات:
وجبات اللحوم الثقيلة والغنية بالدهون تسبب ارتفاعا متأخرا في سكر الدم، الدهون تُبطئ الهضم وتؤدي إلى إطلاق السكر في الدم بشكل غير متوقع، مما يصعّب التحكم في المرض.
-مشاكل في الهضم وزيادة الوزن:
الإفراط في اللحوم يؤدي إلى الإمساك وعسر الهضم وثقل المعدة، كما أن اللحوم العالية بالدهون والسعرات الحرارية تساهم في زيادة الوزن، وهو عامل يزيد من مضاعفات السكري.
