8 عادات غذائية تفعلها يوميا تضر بصحة القلب8 عادات غذائية تفعلها يوميا تضر بصحة القلب

يمكن أن تؤدي بعض السلوكيات الغذائية إلى زيادة ملحوظة في احتمالية الإصابة بأمراض القلب مع مرور الوقت، إذ إن الاعتماد على أنماط غير صحية في تناول الطعام، كالإفراط في استهلاك الدهون المشبعة والمتحولة والسكريات المضافة والصوديوم، قد يسهم في ارتفاع ضغط الدم وزيادة مستويات الكوليسترول، إلى جانب السمنة ومقاومة الأنسولين، وهي جميعها عوامل تُضعف صحة القلب والشرايين.
ومن جهة أخرى، فإن الاعتياد على تخطي الوجبات أو الإفراط في تناول الطعام بشكل منتظم قد يُربك عمليات التمثيل الغذائي ويؤثر في توازن الهرمونات.
ووفقًا لما أورده موقع “healthline”، فإن مثل هذه الأنماط قد تتسلل تدريجيًا إلى الروتين اليومي دون أن يلحظها الفرد، إلى أن تُفضي إلى مضاعفات قلبية خطيرة.

ممارسات غذائية قد ترفع احتمالية الإصابة بأمراض القلب

الإكثار من الأطعمة الجاهزة

تناول المواد الغذائية المحفوظة والمعلبة، مثل النقانق واللحوم المجمدة والمعكرونة سريعة التحضير، يرتبط بارتفاع نسب الدهون الصناعية والصوديوم، ما قد يؤدي إلى مشكلات في ضغط الدم ونسب الكوليسترول، ويُعد هذا من العوامل المؤثرة على صحة القلب.

الإفراط في تناول المواد السكرية

الاعتماد المفرط على المشروبات المحلاة والحلويات ومشتقاتها يسهم في رفع مستويات الجلوكوز والأنسولين في الجسم، وهو ما يرتبط بازدياد احتمالية تطور مشكلات في تنظيم سكر الدم وأمراض مزمنة أخرى.

زيادة نسبة الملح في الطعام

الإكثار من الملح سواء عند الطهي أو من خلال المأكولات الجاهزة والوجبات السريعة يساهم في رفع الضغط داخل الأوعية الدموية، ما قد يؤثر مباشرة على كفاءة القلب والأوعية الدموية.

إهمال وجبة الصباح

عدم تناول أول وجبة خلال اليوم بشكل منتظم قد يؤدي إلى الاعتماد على مأكولات غير متوازنة في باقي اليوم، ويؤثر على كفاءة العمليات الحيوية، مما قد يؤدي إلى اضطرابات في معدلات الدهون والسكر في الدم.

تناول الطعام قبل النوم مباشرة

اللجوء إلى الأكل في ساعات متأخرة، خاصة إذا كانت الوجبات دسمة، قد يُربك عملية الهضم ويؤثر في كيفية تعامل الجسم مع السكر والدهون، كما قد يتسبب ذلك في اضطرابات بالنوم، مما ينعكس سلبًا على صحة القلب.
نقص الألياف في النظام الغذائي

الابتعاد عن تناول كميات كافية من الخضروات والفواكه والحبوب ذات القشرة الكاملة قد يؤدي إلى ضعف في عمليات الهضم وارتفاع في مستوى بعض الدهون في الدم.

الألياف التي تذوب في الماء تساهم في التخلص من الكوليسترول، ما يدعم صحة القلب.
الإكثار من الأطعمة المقلية

تناول أطعمة مقلية بانتظام، مثل شرائح البطاطس أو الدجاج المغطى بالبقسماط، يُدخل للجسم كميات مرتفعة من الدهون والسعرات، وهو ما يرتبط بازدياد الوزن وتراكم الترسبات في الأوعية الدموية.

أوقات أكل غير منتظمة

اتباع أنماط تغذية غير مستقرة، كالتوقف عن الطعام لساعات طويلة ثم تناول كميات كبيرة دفعة واحدة، قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستويات السكر والضغط، مما قد يُرهق عضلة القلب ويؤثر على انتظام أدائها.