أطعمة دافئة تحارب آلام الشتاء.. مكونات طبيعية تُطفئ الالتهاب
رغم ما يمنحه فصل الشتاء من إحساس بالهدوء والدفء، إلا أنه غالبًا ما يحمل معه مشكلات صحية مزعجة، أبرزها تيبس المفاصل، ونزلات البرد المتكررة، ونوبات الألم المزمن، إذ يزداد نشاط الالتهابات داخل الجسم مع انخفاض درجات الحرارة، ما يجعل النظام الغذائي أحد أهم خطوط الدفاع خلال هذا الفصل.
ووفقًا لما أورده موقع Times of India، فإن الاعتماد على أطعمة غنية بمركبات مضادة للالتهابات يمكن أن يُخفف حدة الألم، ويعزز المناعة، ويدعم الصحة العامة، خاصة في الأجواء الباردة.
ما المقصود بالأطعمة المضادة للالتهابات؟
هي مكونات طبيعية تحتوي على عناصر فعالة تُقلل من الالتهاب المزمن، الذي يرتبط بآلام المفاصل، واضطرابات الهضم، وأمراض القلب، وضعف المناعة. ويساعد إدراج هذه الأطعمة في الوجبات اليومية خلال الشتاء على تقوية الجسم والوقاية من الأمراض الموسمية.
مكونات أساسية لا غنى عنها شتاءً
الكركم
يُعد الكركم من أقوى التوابل الطبيعية المضادة للالتهابات، بفضل احتوائه على مادة الكركمين ذات الخصائص المضادة للأكسدة، والتي تساعد في تقليل آلام المفاصل والعضلات وتعزيز المناعة. وتزداد فعاليته عند تناوله مع الفلفل الأسود، ويمكن إضافته إلى الطعام أو الحليب الدافئ قبل النوم للحصول على تأثير مهدئ ومُدفئ.
الزنجبيل
يلعب الزنجبيل دورًا بارزًا في تخفيف الالتهابات وآلام العضلات وتهيج الحلق المرتبط ببرودة الطقس، كما يُحسن الدورة الدموية والهضم. ويمكن تناوله طازجًا في الشوربات والوجبات أو كمشروب دافئ مع الليمون والعسل، وهو خيار مثالي لمواجهة نزلات البرد الشتوية.
الأسماك الدهنية
تُعد الأسماك مثل السلمون والسردين والماكريل من أغنى مصادر أحماض أوميجا 3، التي تُسهم في تقليل الالتهاب ودعم صحة المفاصل والقلب والدماغ. وينصح الخبراء بتناول الأسماك الدهنية المشوية عدة مرات أسبوعيًا للمساعدة في السيطرة على التهابات الجسم خلال فصل الشتاء.
