الصدفية وأسرار الغذاء..7 أطعمة تخفف الالتهابات الجلدية

الصدفية مرض مناعي مزمن يسبب التهابات جلدية غالبًا ما تظهر على المرفقين، الركبتين، فروة الرأس وأسفل الظهر. ورغم أن العلاج الطبي بالأدوية يبقى الأساس، فإن التغذية ونمط الحياة يلعبان دورًا مهمًا في تخفيف الأعراض وتحسين جودة الحياة، وفقًا لتقرير موقع Everyday Health.

أبرز الأطعمة التي تساعد في السيطرة على الصدفية:

الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل والسردين، غنية بأوميجا-3 وفيتامين د، تقلل الالتهابات وتحسن صحة القلب.

الفواكه والخضراوات الملونة: التوت، السبانخ، البروكلي والخضروات الورقية تدعم المناعة وتخفف الالتهاب.

المكسرات والبذور: الجوز، بذور الكتان والشيا تحتوي على مضادات أكسدة وأوميجا-3 تعزز مرونة الجلد.

الأطعمة المخمرة: المخللات، الكيمتشي والكفير تحسن توازن البكتيريا في الأمعاء، ما يساهم في تخفيف الالتهابات.

الحبوب الكاملة: الشوفان والفاصوليا تمد الجسم بالألياف، تحسن الهضم وتقلل الالتهاب العام.

القهوة باعتدال: حتى 3 أكواب يوميًا قد تقلل الالتهاب، لكن الإفراط يزيده.

البقوليات: العدس والحمص والبازلاء بروتين نباتي يقلل الالتهاب ويدعم التحكم بالوزن وصحة الأمعاء.

اتباع نظام غذائي غني بهذه الأطعمة، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، لا يخفف أعراض الصدفية فقط، بل يحافظ أيضًا على صحة القلب ويقلل المخاطر الصحية الأخرى المرتبطة بالمرض.