مع اقتراب شهر رمضان، تتغير أنماط الطعام ويكتسب السحور أهمية مضاعفة باعتباره الوجبة التي يعتمد عليها الجسم لمقاومة ساعات الصيام الطويلة. ورغم حرص كثيرين على اختيار أطعمة مشبعة، فإن بعض المشروبات الشائعة قد تكون سببًا مباشرًا في زيادة العطش والإرهاق خلال النهار، بحسب تقرير نشره موقع WebMD.
مشروبات يُفضل تجنبها في السحور:
1- مشروبات الكافيين
القهوة والشاي ومشروبات الطاقة قد تمنح شعورًا مؤقتًا باليقظة، لكنها تعمل كمدرات للبول، ما يؤدي إلى فقدان السوائل سريعًا وزيادة الإحساس بالعطش. كما أن الانقطاع المفاجئ عن الكافيين قد يسبب صداعًا وإجهادًا لمن اعتادوا تناوله يوميًا.
2- المشروبات الغازية
تحتوي على نسب مرتفعة من السكر أو المحليات الصناعية، إضافة إلى الغازات التي قد تسبب الانتفاخ واضطراب المعدة. كما أن الارتفاع السريع في سكر الدم يتبعه هبوط مفاجئ، ما يعجل بالشعور بالجوع والتعب.
3- العصائر الصناعية المعلبة
رغم مظهرها الصحي، فإن كثيرًا منها غني بالسكر المضاف وفقير بالألياف، ما يقلل من فائدتها الغذائية ويزيد الإحساس بالعطش بدلًا من ترطيب الجسم.
4- المشروبات شديدة التحلية
بعض العصائر المركزة والمشروبات الرمضانية المحلاة بكثرة ترفع السعرات الحرارية دون قيمة غذائية حقيقية، وتؤثر سلبًا على توازن السوائل.
5- المشروبات شديدة البرودة
الإفراط في تناولها قد يسبب انقباضًا مؤقتًا في الأوعية الدموية بالمعدة، ما يؤثر على الهضم ويُشعر بعدم الارتياح.
البدائل الأفضل
يوصي خبراء التغذية بأن يكون الماء هو المشروب الأساسي في السحور، مع توزيعه على فترات بين الإفطار والسحور. كما يمكن تناول الحليب، أو اللبن الرائب، أو مشروبات الأعشاب الخالية من الكافيين، لما لها من دور في دعم الترطيب والحفاظ على توازن السوائل دون التسبب في اضطرابات سكر الدم أو زيادة العطش.
اختيارك لما تشربه في السحور قد يصنع فارقًا كبيرًا في يوم صيام أكثر راحة ونشاطًا.
