يعد التمر من الكنوز الغذائية الطبيعية، لما يحتويه من كربوهيدرات وألياف تمنح الجسم طاقة فورية وتدعم صحة الجهاز الهضمي. ورغم إمكانية تناوله في أي وقت، يؤكد خبراء التغذية أن توقيت وكمية استهلاكه يصنعان فارقًا كبيرًا في الاستفادة من فوائده، بحسب موقع «تايمز ناو».
ويشير الخبراء إلى أن الحصة الصحية من التمر لا تتجاوز 100 جرام يوميًا، أي ما يعادل أربع تمرات من نوع المجدول، محذرين من الإفراط في تناوله لتجنب زيادة السعرات الحرارية وارتفاع السكر في الدم.
طاقة قبل التمرين
التمر خيار مثالي لمن يبحث عن دفعة سريعة من النشاط، لاحتوائه على سكريات طبيعية سريعة الامتصاص، ما يجعله مناسبًا قبل التمارين الرياضية مباشرة. كما يمد العضلات بالبوتاسيوم اللازم للأداء الجيد، ويساعد تناوله مع البروتين على تسريع التعافي وتجديد مخزون الطاقة في العضلات.
هضم أفضل طوال اليوم
بفضل غناه بالألياف، يدعم التمر صحة الأمعاء وينظم عملية الهضم، حيث توفر ثلاث تمرات نحو 5 جرامات من الألياف. وينصح بتناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات للحفاظ على انتظام الجهاز الهضمي.
سكر الدم تحت السيطرة
ورغم أن سكرياته طبيعية، فإن الإفراط في تناول التمر قد يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم. ولتجنب ذلك، يُفضل تناوله مع مصدر بروتين مثل الزبادي اليوناني أو الجبن القريش أو حشوه بزبدة الفول السوداني أو اللوز.
فوائد تتجاوز الطاقة
ولا تتوقف فوائد التمر عند الطاقة والهضم، إذ يساهم في حماية الدماغ من التدهور المعرفي، ويدعم صحة القلب بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة والبوليفينولات التي تعزز الكوليسترول الجيد HDL، ما يقلل مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
