طبيبة أعصاب تكشف أفضل وقت لتناول فيتامين د
كشفت الدكتورة بريانكا سيهراوات، أخصائية الأعصاب والطب العام بمدينة جوروجرام الهندية، أن توقيت وطريقة تناول مكملات فيتامين د يُحدثان فارقًا كبيرًا في كفاءة امتصاصه وتحقيق أقصى استفادة صحية منه، خاصة فيما يتعلق بصحة العظام ودعم الجهاز المناعي.
ووفقًا لما نقلته صحيفة «هندوستان تايمز»، أوضحت سيهراوات أن فيتامين د من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون، ما يعني أن تناوله على معدة فارغة أو مع وجبات منخفضة الدهون قد يقلل من امتصاصه. وأشارت إلى أن أفضل وقت لتناوله يكون خلال وجبة رئيسية متكاملة تحتوي على دهون صحية، مثل الإفطار أو الغداء.
وأضافت أن الوجبات التي تضم مزيجًا من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون – مثل الأرز مع اللبن والخضراوات – توفر بيئة مناسبة داخل الأمعاء لامتصاص الفيتامين بكفاءة أعلى.
المسحوق.. لماذا يُفضّل مع الحليب؟
وفيما يتعلق بمكملات فيتامين د على هيئة مسحوق أو أكياس، نصحت الطبيبة بإذابتها في الحليب بدلًا من الماء، لاحتوائه على دهون تساعد على الامتصاص، فضلًا عن كونه مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الذي يعمل جنبًا إلى جنب مع فيتامين د لتعزيز كثافة العظام.
وتؤكد نشرة حقائق صادرة عام 2019 عن المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية أن فيتامين د يؤدي دورًا محوريًا في تحسين امتصاص الكالسيوم والحفاظ على صلابة العظام، كما يقي من أمراض مثل الكساح لدى الأطفال ولين العظام لدى البالغين، ما يجعل الالتزام بالطريقة الصحيحة لتناوله أمرًا ضروريًا لضمان الاستفادة الكاملة منه.
