ماء القرنفل.. مشروب بسيط بفوائد صحية متعددة للهضم والبشرة والشعر

يُعد القرنفل من التوابل العطرية الشهيرة حول العالم، وهو عبارة عن براعم زهور صغيرة مجففة لشجرة القرنفل، وتستخدم في الطب التقليدي والتوابل على حد سواء. وتشير الدراسات إلى أن نقع فصوص القرنفل في الماء يحضر مشروبًا عشبيًا غنيًا بمركب الأوجينول المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات والميكروبات، ما يمنحه فوائد صحية متعددة.

فوائد ماء القرنفل

تحسين الهضم وصحة الأمعاء: يساعد على تخفيف الغازات، الانتفاخ، الحموضة، وعسر الهضم، كما يدعم صحة الجهاز المناعي.

العناية بصحة الفم والجهاز التنفسي: يستخدم كمعطر للفم، ينعش النفس، يهدئ تهيج اللثة، ويخفف أعراض التهاب الحلق والسعال والاحتقان.

صحة البشرة والشعر: يمكن استخدامه موضعيًا لتقوية فروة الرأس، الحد من القشرة، وترطيب البشرة، مستفيدًا من خصائصه المضادة للميكروبات والأكسدة.

طرق تحضير ماء القرنفل في المنزل

النقع البارد: ضع 2–3 فصوص في كوب ماء (200–250 مل) طوال الليل، ثم صفه في الصباح.

الغليان: اغلي كوبين من الماء، أضف 5–6 حبات قرنفل، اتركه على نار هادئة 5–7 دقائق، ثم صفيه بعد 10–15 دقيقة. يمكن إضافة عصير ليمون، عسل، أو رشة قرفة أو زنجبيل لتحسين النكهة وزيادة الفوائد.

نصائح وتحذيرات

يُنصح بشرب كوب واحد يوميًا (150–200 مل) فقط لتجنب الحموضة أو اضطرابات الهضم.

استخدم القرنفل الكامل بدلًا من المطحون لتفادي تهيج الفم أو المعدة.

يجب توخي الحذر لمن يعانون من الحموضة، القرحة، مشكلات الكبد، أو الحساسية تجاه التوابل.

على النساء الحوامل أو المرضعات، ومن يتناولون أدوية سيولة الدم، استشارة الطبيب قبل إضافته للنظام اليومي.

وأكد الخبراء أن ماء القرنفل ليس علاجًا سحريًا، لكنه يحقق أفضل النتائج عند استخدامه كجزء من نمط حياة متوازن يشمل الغذاء الصحي، شرب كميات كافية من الماء، ممارسة الرياضة، والمتابعة الطبية الدورية.