ليست الشوكولاتة مجرد حلوى، بل مادة غذائية معقدة تأثيرها على ضغط الدم يعتمد على نوعها وكمية تناولها، وفقًا لتقرير موقع Everyday Health.
الكاكاو والفلافانولات: الموجودة في الشوكولاتة الداكنة (أكثر من 70% كاكاو) تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتقليل الضغط.
الكافيين: موجود بنسبة معتدلة في الشوكولاتة الداكنة وقد يرفع ضغط الدم مؤقتًا لدى الحساسين.
السكر: الأنواع الغنية بالسكر والدهون قد ترفع ضغط الدم وتزيد الوزن، ما يضاعف خطر ارتفاعه.
الفرق بين الأنواع: الداكنة مفيدة إذا تناولت باعتدال، البيضاء والحليب ترفع الضغط تدريجيًا بسبب السكر العالي.
الاعتدال هو المفتاح: قطعة صغيرة بعد الوجبة قد تدعم صحة القلب والمزاج، لكن الإفراط يقلب الفائدة إلى ضرر، ويُنصح باستشارة الطبيب لمن يعانون ارتفاع الضغط أو مشاكل قلبية قبل إدراجها في النظام الغذائي بانتظام.
